擘画蓝图需远见，落地生根需力行。11月1日上午，浙菜知名品牌宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司人力资源总监雷红涛、行政总厨盛陆君、宁波拙味兄弟餐饮管理有限公司董事长丁雷一行3人再次莅临我校，就前期达成的校企合作共识，正式落地执行，举行了专门的定制班授牌典礼和开班仪式。
双方围绕进一步加强校企合作、深化产教融合、创新多元育人模式、确保学生高质量充分就业等事宜进行亲切交流并达成共识。学校校长侯营坡等校领导和烹饪与营养专业部分学生参加。
宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司秉承“做江南小菜第一品牌”的信念，以经营“江南小菜”为主题的特色餐饮，以其独特的产品竞争力，依靠差异化的定位、科学化的管理、标准化的技术工艺引领餐饮市场潮流。公司旗下拥有涌上外婆桥、宁波味道、小粮口酱椒大鱼头三个品牌和近40家门店，是浙江省最受大众欢迎的餐饮连锁品牌，浙江省放心消费建设示范样板单位。
雷红涛对我校的热情接待表示衷心的感谢，并对我校花园式的校园环境、灵活的办学机制、为乡村孩子寻找出路的“三为”理念、实施的“一品二特三精神”发展战略和“校中厂、厂中校”校企合作、产教融合的做法给予了高度赞赏。他表示，周口交通技师学院烹饪与营养专业是河南省豫东烹饪高技能人才培养基地和重点打造的河南省烹饪与营养特色专业，发展空间广阔、就业前景良好。公司也将承担起企业的社会责任，为同学们提供实习和就业指导，共同培养市场需求的专业人才。他们相信，在双方的共同努力下，定制班一定能够培养出更多优秀的烹饪和管理人才，为餐饮行业注入新的活力，推动烹饪行业的持续发展。
侯营坡对雷红涛一行来校考察交流、洽谈校企合作等事宜表示热烈欢迎。他说，当前，全校正深入学习党的二十届三中全会精神，贯彻落实党中央、国务院关于高校毕业生就业工作的决策部署，恪守“立德立志、精技乐群”的校训，深入实施“一品二特三精神”发展战略，持续深化校企合作产教融合，突出抓好河南省烹饪与营养特色专业创建，扎实推进学校高质量发展，确保学生高质量充分就业。
他表示，宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司作为浙江省最受大众欢迎的餐饮连锁品牌、浙江省放心消费建设示范样板单位，与这样一家优秀的企业合作并成立定制班，是我们学校的荣幸，也是同学们难得的机遇。我们将不断探索创新教学模式和方法，提高教育教学质量，努力打造一个具有示范引领作用的校企合作样板，共同把烹饪与营养专业打造河南省烹饪行业特色专业，为全省甚至是国家培养多更烹饪高技能人才。
座谈会之后，双方举行了隆重的企业定制班签约授牌仪式。雷红涛、盛陆君还为同学们分享了一堂企业文化、企业用人机制的精彩讲座。学校、学子、企业，三方均表示这是合作共赢的好事，相信各方发展在紧密合作下，会越来越好。
