民以食为天，食以安为先。为深入贯彻落实春季开学校园安全及校外培训机构安全工作电视电话会议精神，进一步防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全和教育教学等各项工作有序开展，3月7日上午，执行校长江伟、副校长陈家友带领安全保卫处负责同志到学生餐厅进行食品安全专项检查。
江伟一行先后到乐吧餐厅、八号楼二楼餐厅和便利店，深入到餐厅每一个窗口的操作间、食材贮藏室，详细检查饮食管理制度和应急预案、就餐用具消毒清洁记录、食品采购台账、出入库记录、食材食品储存加工烹调、消防设施设备、燃气使用、自动报警装置等情况。经查，校园内食品安全相关的管理工作总体情况良好。针对个别窗口存在的食材不新鲜、食品加工区域部分设施设备标识欠规范、粗加工区域层架食材摆放不规范等问题，已责令其立即整改。
江伟和陈家友表示，要坚决落实食品安全主体责任，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，严防、严管、严控食品安全风险；要切实加强对食堂的监督、指导，把食品安全工作做细、做实、做好，不断完善食品安全管理体系；要加强食品安全重点、薄弱环节的监管，全力守护师生“舌尖上的安全”，切实保障广大师生的饮食安全和校园安全稳定，扎实推进“平安校园”建设。
